Résistance à l’insuline

Dans l’univers des oméga 3, on connaît bien l’huile de poisson, l’huile de krill ou encore l’huile végétale de lin. Mais un nouvel acteur fait doucement parler de lui : le calanus. Riche en acides gras essentiels, respectueux de l’environnement et bien toléré par l’organisme, ce petit crustacé marin pourrait bien révolutionner notre manière de […]